7 Makanan Aman untuk Penderita Diabetes, Nomor 5 Mengandung Serat, Protein dan Karbohidrat Kompleks

JAKARTA, iNews.id - Makanan aman untuk penderita diabetes harus diperhatikan terutama bagi penderitanya. Sebab, makanan adalah salah satu faktor yang memengaruhi kadar gula dalam darah seseorang.

Penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mempunyai indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik (IG) adalah ukuran yang menunjukkan seberapa cepat makanan dapat meningkatkan gula darah dalam tubuh. 

Baca Juga

7 Cemilan untuk Penderita Diabetes, Nomor 5 Sering Dikonsumsi Bagi yang Sedang Diet

Makanan dengan IG yang rendah berarti membutuhkan waktu yang cenderung lebih lama untuk diproses menjadi glukosa dalam tubuh sehingga gula darah akan cenderung relatif stabil.

Bagi penderita diabetes, selain mengonsumsi obat-obatan menjalani pola makan khusus juga perlu dilakukan, hal ini biasa disebut terapi nutrisi medis. 

Baca Juga

7 Penyakit Kulit akibat Diabetes yang Sering Dialami, Nomor 5 Tidak Ada Obatnya

Melalui terapi ini, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi makanan bergizi yang rendah lemak serta kalori supaya kadar gula dalam darah tetap terkontrol.

Berikut makanan aman untuk penderita diabetes:

1. Jagung

Baca Juga

Catat, 10 Makanan Untuk Penderita Diabetes

Jagung mempunyai nilai glikemik rendah sehingga bisa menjadi makanan pokok pengganti nasi yang baik bagi penderita diabetes. 

Selain itu, makanan ini mengandung serat dan pati yang ketika mencerna membutuhkan waktu lebih lama sehingga kadar gula darah tidak begitu cepat naik setelah makan.

Baca Juga

Cegah Risiko Diabetes, Terapkan Pola Hidup Sehat hingga Intervensi Farmakoterapi

2. Ubi Jalar

Ubi jalar mempunyai nilai glikemik yang lebih rendah daripada kentang, serta pada ubi jalar terkandung serat, vitamin A, vitamin C dan kalium.
 
3. Salmon

Baca Juga

5 Cara Mengobati Diabetes pada Wanita, Nomor 4 Harus Rutin Dilakukan

Ikan salmon diklaim mengandung omega 3 yang tinggi, yaitu lemak baik untuk membantu mengurangi komplikasi serangan jantung dan stroke. 

4. Brokoli

Brokoli merupakan jenis sayuran yang kaya akan serat, vitamin C dan potasium. Cara mengonsumsinya bagi penderita diabetes bisa dengan dipanggang bersama minyak zaitun dan diberi sedikit bumbu.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung serat, protein, karbohidrat kompleks dan juga termasuk makanan yang mempunyai indeks glikemik yang rendah. Contohnya, Kacang almond, kenari, mete, pistachio, dan kacang merah.

6. Alpukat

Buah alpukat bisa dijadikan jalan alternatif sebagai pengganti karbohidrat dengan gula tinggi dengan lemak yang lebih sehat dan alami.

7. Biji-bijian

Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh juga termasuk makanan yang mempunyai IG yang rendah seperti nasi merah, oatmeal, roti gandum, sereal dan lainnya.

Nah itulah tujuh makanan aman untuk penderita diabetes. Tidak hanya makanan, tentunya bagi Anda penderita diabetes dapat berkonsultasi dengan dokter sehingga penyakit yang diderita tidak semakin parah.

Editor: Candra Setia Budi