Daftar Makanan Mengandung Vitamin K, Cegah Penyakit Jantung dan Osteoporosis
Pada satu buah kiwi terkandung 28 mcg vitamin K dan buah kiwi juga mengandung vitamin lainnya, seperti vitamin A, B12, B6, E, C, zat besi, kalsium hingga kalium yang secara keseluruhan berfungsi untuk menjaga sirkulasi darah pada pembuluh.
Selain itu, menjaga kesehatan mata serta penyerapan zat besi bagi kesehatan tulang.
Termasuk salah satu makanan yang mengandung vitamin K tinggi dan pada hati sapi terkandung 106 mcg per 100 gramnya yang dapat mencukupi kebutuhan vitamin K seseorang per harinya.
Jenis vitamin K yang terdapat pada kedelai, yakni vitamin K2 yang berasal dari olahan hewani dan tumbuhan telah melalui proses difermentasi. Bagian yang lebih banyak mengandung K2, yakni minyak pada kedelai. Pada satu sendok makan minyak kedelai terdapat 25 mcg vitamin K.
Buah satu ini merupakan makanan yang mengandung vitamin K yang tinggi karena pada setiap buahnya terkandung 20 mcg vitamin K.
Sayuran satu ini terkenal kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya mengandung vitamin K yang tinggi. Pada brokoli terdapat 141 mcg vitamin K per 100 gramnya.
Itulah beberapa makanan mengandung vitamin K yang bisa dikonsumsi agar dapat menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.
Editor: Kurnia Illahi